"Jeg havde ikke set, at der var så meget værdi i et sammenhold, inden jeg startede"
SVÆRT VED AT VÆLGE?
Få svar på dine spørgsmål om vores uddannelser og mærk stemningen på skolen:
UDDANNELSEN
På Hotel- og Restaurantskolen uddanner vi dig, der gerne vil arbejde med mad, gastronomi, mennesker og værtskab og udfolde din kreativitet både i og udenfor køkkenet.
Vi kombinerer teori og praksis, brænder for bæredygtighed og økologi, og træner dig i alle de teknikker og processer, du skal bruge i arbejdet som bl.a. kok og tjener.
EN GOD BYGGESTEN
På skolen kan du fx uddanne dig som kok, tjener, bager/konditor, receptionist, ernæringsassistent og smørrebrød/cater. Du er så godt som sikker på job efter endt uddannelse, for der er stor efterspørgsel på uddannede folk i hotel- og restaurationsbranchen. Og så er det en uddannelse, som du sagtens kan bygge videre på.
Nogle af vores elever vælger fx at læse videre på handelsskoler og professionshøjskoler, mens andre bruger uddannelsen som en byggesten i deres karriere som selvstændig iværksætter, leder eller underviser.
Læs mere om vores erhvervsuddannelser.
Du kan også møde vores tjenerelev Sebastian her.
UDDANNELSEN VARER 3-4 ÅR, HVOR DU OGSÅ KOMMER I LÆRE
Hvis du har gået i gymnasiet, starter du direkte på Grundforløb 2. Hvis du kommer fra folkeskolen, starter du på Grundforløb 1.
DER ER MANGE VEJE TIL EN ERHVERVSUDDANNELSE
Nogle af vores elever har gået på efterskole eller i gymnasiet, før de søger ind, og andre kommer direkte fra folkeskolen. Hvis du vil, har du også mulighed for at gå i 10. klasse på skolen.
DU KAN FÅ EN STUDENTERHUE HOS OS
På skolen har du også mulighed for at tage en erhvervsfaglig studentereksamen (EUX), hvor du både får en studentereksamen og en uddannelse som fx tjener eller kok. Uddannelsen varer to måneder til et halvt år længere end en almindelig erhvervsuddannelse. Til gengæld får du en hverdag med masser af variation og praktik - og så selvfølgelig to uddannelser på samme tid.
VI HAR ET LEVENDE STUDIEMILJØ
Der går ca. 800 elever på skolen, så der er altid gang i en masse: Fredagsbar, workshops, studieture og hygge i vores kantine, som i øvrigt slet ikke er en kantine, men en restaurant, hvor der serveres en ny to- eller tre-retters menu hver dag. Derudover har vi også vores egen købmand og køkkenhave og en lang række køkkener og laboratorier, hvor vi har undervisning.
DU KAN KOMME TIL
UDLANDET
Mange af vores elever tager til udlandet - både under deres uddannelse og efter. Du kan fx tage i mini-praktik i bare en uge eller tage et helt praktikophold i udlandet i løbet af din uddannelse. Når du er færdigudlært, har du en uddannelse, som du kan tage med dig overalt i verden. Faktisk er den danske erhvervsuddannelse en af verdens bedste - og der er rift om dig både i Danmark og i udlandet!
VI STARTER NYE HOLD LØBENDE
Datoer og optagelse
Der er løbende optag på vores uddannelser.
Se opstartsdatoerne for vores uddannelser og tilmeld dig via optagelse.dk
HVORDAN SØGER JEG IND?
Du søger optagelse via optagelse.dk. Hvis du har brug for hjælp til ansøgningen, kan du se denne videoguide.
FÅ EN SNAK MED EN STUDIEVEJLEDER ELLER EN AF VORES ELEVER
Vi glæder os til at tage en snak med dig - og også gerne dine forældre – hvor vi kan svare på alle dine spørgsmål. Bare udfyld formularen nedenfor. Så hører du fra os inden længe.
